湖南菌体蛋白饲料厂家电话

来源：滨州鸿盛饲料有限公司 时间：2024-06-10 10:46:30 [举报]

菌体蛋白（简称SCP）又称单细胞蛋白、微生物蛋白，是真菌、细菌和微藻在适宜条件下，吸收利用各种基质和养分培养得到的，是一种重要的蛋白质饲料来源。

细菌蛋白的生产一般是以碳氢化合物（如天然气或沥青）或甲醇作为底物，它们的蛋白质含量占干重的3/4以上，必需氨基酸组成中同样缺乏含硫氨基酸，另外它们所含的脂肪酸也多为饱和脂肪酸。

这两种微生物蛋白一般不能能够直接食用，需要除去其中的细胞壁、核酸和灰分等杂质，其原理在工艺上与大豆的加工处理类似。细菌蛋白提取处理后得到细菌分离蛋白，它的化学组成与大豆分离蛋白相近，并且在补充含硫氨基酸以后，它的营养价值与大豆分离蛋白也相近。

益生菌发酵饲料技术是新近成长起来的具有许多优点的新型饲料技术。

饲料经益生菌发酵后含有更多的活性益生菌菌体、各种酶、各级代谢产物、多种维生素、蛋白质分解产物、活性小肽、氨基酸、物质、增强因子、促生长因子等，起到促进生长，维持动物肠道的菌群平衡作用；由于不添加抗生素等药物, 不会造成抗生素药物残留，益生菌发酵饲料技术是一种生态健康型饲料生产技术。

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