来源:滨州鸿盛饲料有限公司 时间:2024-05-19 12:15:26 [举报]
赖氨酸渣是利用谷氨酸棒杆菌和由蔗糖、糖蜜、淀粉或其水解液等植物源成分及铵盐(或其它矿物质)组成的培养基发酵生产L-赖氨酸后剩余的固体副产物。《饲料原料目录》规定,赖氨酸渣强制性标识要求为粗蛋白质、粗灰分、铵盐和水分。
氨基酸添加剂:包括赖氨酸、蛋氨酸、谷氨酸等18种氨基酸,以及生宝、禽畜宝、饲料酵母、羽毛粉、蚯蚓粉、饲喂乐等。目前使用多的有赖氨酸和蛋氨酸等添加剂,在日粮中加入0.2%的赖氨酸喂猪,日增重可以提高10%左右。
氨基酸添加剂是在饲料中用来平衡或补足某种特定生产目的所要求的营养性物质。饲料中添加的主要氨基酸有:赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸、苏氨酸这些限制性氨基酸。
氨基酸是构成蛋白质的基本单位。蛋白质营养的实质是氨基酸营养。氨基酸营养的核心是氨基酸之间的平衡。因氨基酸能构成蛋白质的合成,所以对动物的生长发育有特别重要的意义。
添加氨基酸可以提高动物消化机能、减少环境污染。在集约化饲养动物的饲粮中粗蛋白含量较高,容易发生腹泻等消化系统疾病。这不仅造成饲料浪费,而且影响动物生长。采取降低动物日粮的蛋白质水平,额外补加蛋氨酸、赖氨酸以及谷氨酸等方法,既可以有效地改善动物的消化机能、减少疾病、增强动物的抗病力,同时又减少了粪氮和尿氮的排放,有效改善养殖环境、减轻了粪污处理的压力。添加氨基酸可以减少动物的应激。应激是由于外界环境条件变化,使动物产生不适应现象,会使采食量急剧下降,影响畜产品产量及质量。试验表明,添加色氨酸可以防止幼畜因断奶、饲养密度过大而产生的各种等应激现象。从而提高机体力,减少疾病的发生,相对提高了生长速度。
赖氨酸它能够促进动物发育,增强功能,是一种不可缺少的营养物质。因蛋白质是构成动物细胞的主要成分,食物中蛋白质进入肌体后经过消化先分解成氨基酸,然后又利用这些氨基酸再合成肌体蛋白质,在合成蛋白质的各种氨基酸中---赖氨酸是重要的一种,少了它其他氨基酸就受到限制或者得不到更好的利用,所以业内称赖氨酸是动物肌体氨基酸。畜禽包括人类肌体本身不能自身合成赖氨酸,从食物中吸取赖氨酸来帮助其他营养物质被肌体充分的吸收和利用,动物体内只有补充了足够的赖氨酸才能够更好的提高蛋白质的利用率,达到营养均衡,赖氨酸还可以提高动物机体抵抗应激的能力,促进生长发育。
除大豆副产物外,植物中赖氨酸含量普遍比较低,通常是限制性氨基酸。特别是能量饲料--玉米、大麦、小麦、稻谷中非常缺乏赖氨酸且利用率也低。随着目前大环境的变化,豆粕类原料价格波动较大,成大幅上涨趋势,虽然其他饼粕中赖氨酸含量不高,但是价格优势促使饲料企业转用这类原料增多,但是饲料生产中对为了满足动物生产需求又要求添加氨基酸,也为了生产出的饲料,这就促使饲料生产企业对赖氨酸的使用量在逐渐增加。现阶段从添加剂源头降低饲料和养殖成本是饲料生产和养殖畜牧的需求,赖氨酸也就成了添加剂。
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