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1、每吨配合饲料添加本品5-10kg。
2、降低日粮配方中蛋白原料的添加,每吨可减少70-100kg的豆粕,可用玉米代替。提高了饲料的效果,还可以降低饲料配方成本
蛋白质、肽、氨基酸三者的结构关系,简单来说,它们是由宏观到微观的一个概念。蛋白质是多个氨基酸的聚合体,肽是多个氨基酸或少数几个氨基酸的聚合体,氨基酸就是单纯的氨基酸个体;从分子量的角度来讲,蛋白质是大的,然后可以降解为多肽、小肽,再到氨基酸。
小肽是蛋白质在胃肠道消化时的终产物中的主要组分之一,在蛋白质营养中具有重要作用。研究表明小肽可直接被肠道吸收进入循环系统,这也是体内蛋白质吸收的主要形式。
蛋白质、肽、氨基酸三者的关系氨基酸属于原料,被细胞、组织、器官合成肽或者蛋白质后,才有生物学功能;肽作为半成品,由于其分子量介于氨基酸和蛋白质之间,因此,可以被直接吸收;蛋白质作为成品,由于其分子量太大,无法被消化道直接吸收,需要水解为氨基酸或者肽之后才能进行下一步;
长期以来,蛋白质的消化吸收一直是动物营养学家关注的。传统的蛋白质代谢理论认为,蛋白质水解成游离氨基酸后才能被吸收利用。20世纪60年代,Newey等提出肽能被完整吸收的证据,但直到80年代,小肽能被完整吸收的观点及其生理作用才受到人们重视。越来越多的研究表明,小肽可直接被动物机体吸收并在细胞内作为合成蛋白质的底物;同时,小肽作为蛋白质的主要消化产物,在蛋白质消化、吸收和代谢中起着重要作用。
促进氨基酸吸收,提高蛋白质的合成利用率,促进水产动物生长
与游离氨基酸相比,小肽的转运吸收系统具有转运速度快、耗能低、不易饱和等特点。小肽能以完整的形式被机体吸收进入循环系统,从而被组织直接利用来合成蛋白质或其他生理活性物质,提高蛋白质的合成效率,促进了水产动物机体的生长。
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