1、每吨配合饲料添加本品5-10kg。
2、降低日粮配方中蛋白原料的添加,每吨可减少70-100kg的豆粕,可用玉米代替。提高了饲料的效果,还可以降低饲料配方成本
蛋白质、肽、氨基酸三者的结构关系,简单来说,它们是由宏观到微观的一个概念。蛋白质是多个氨基酸的聚合体,肽是多个氨基酸或少数几个氨基酸的聚合体,氨基酸就是单纯的氨基酸个体;从分子量的角度来讲,蛋白质是大的,然后可以降解为多肽、小肽,再到氨基酸。
由于动物体内存在大量的蛋白酶和肽酶,过去人们一直认为,动植物蛋白质降解成小肽后,再降解为游离氨基酸才能被动物吸收利用,所以人们一直把氨基酸作为研究、制作、追求、服食的主要营养。在20世纪60年代,科学家才提出令人信服的证据证明小肽可以被完整吸收和利用。由于这个重大的发现,人们才逐步接受了肽可以被动物直接吸收利用的观点。小肽和氨基酸的混合物在人体的吸收率和吸收速度都比单纯氨基酸佳,不仅如此,小肽还能在肠道内保护易被破坏的氨基酸。此外,单纯的氨基酸在体内根据需要新组成肽和蛋白质,而小肽和氨基酸的混合物可省去一部分重新组合的过程,因此,它的生物效价更高。
提高水产动物消化酶活力,促进消化吸收
水产动物消化道分化简单,且消化道较短,酶数量亦较少,肠壁转运氨基酸的载体数量不足,供能状态和消化功能较差。饲料中添加小肽制品可提高消化酶的活力,从而促进营养物质的消化吸收。
增强水产动物的力,提高其成活率
蛋白质在酶解过程中可以产生一些具有特殊生理功能的生物活性小肽。这些生物活性肽在调节胃肠道运动、调节系统、抗高血压、抗菌、抗血栓、抗病毒、、清除自由基和促进矿物元素吸收等方面发挥着重要作用。
小肽具有多种生理功能,小肽营养的必需性已被许多试验所证实,与游离氨基酸相比,小肽在吸收率和利用率上的优势已被人们认可。但小肽在水产动物饲料中的应用仍然处于初始阶段,因此加强小肽营养的理论研究,探讨小肽在水产动物体内的吸收、代谢及其作用形式很有必要。