湖北玉米蛋白饲料

玉米蛋白粉是以玉米为原料，经脱胚、粉碎、去渣、提取淀粉后的黄浆水，再经浓缩和干燥制成的富含蛋白质的产品，也就是生产玉米淀粉过程中的主要副产物。
玉米蛋白粉具有很高的饲用价值，其有效能值和粗蛋白较高，有的玉米蛋白粉粗蛋白高达70%。蛋白质组成为68%的玉米醇溶蛋白，27%的谷蛋白和小部分的球蛋白（约为1.2%）。富含丰富的氨基酸，玉米蛋白粉微量元素中铁含量较高，维生素中胡萝卜素含量较高，富含色素。

外观识别
纯的玉米蛋白粉在水中不溶解，迅速沉淀，其水溶液是无色澄清透明的(叶黄素不溶于水)，伪劣的玉米蛋白粉在水中悬浮，沉淀很慢，其水溶液呈混浊状，甚至呈黄色(掺水溶性色素)。
玉米蛋白粉是玉米籽粒经提取淀粉后的副产品，也叫玉米麸质粉，

　　1、含有丰富氨基酸和天然色素——叶黄素，是一种重要的饲料原料。

　　2、主要由玉米蛋白组成，其蛋白质营养成分丰富。

　　3、还含有少量的淀粉和纤维，并具有特殊的味道和色泽，可用于饲料使用，与饲料中常用的鱼粉、豆饼比较，资源优势明显，饲用价值高，所以在豆粕鱼粉短缺的饲料市场可用来替代豆粕、鱼粉等蛋白饲料。

　　4、玉米蛋白粉用作饲料中的优势在于该产品抗营养因子少，营养丰富、饲料安全性能好。